Cara Mula Bisnes Kek Dan Roti Dari Rumah

January 16, 2020
Cara Mula Bisnes Kek Dan Roti Dari Rumah | Jadi suri rumah ini tak bermaksud kita tak boleh buat sesuatu untuk dapatkan duit. Betul tak? Fadzi pun sebagai suri rumah buat macam-macam kerja untuk dapatkan side income.

Antara yang Fadzi buat adalah tulis blog, servis menulis artikel dan copywriting, jual barang-barang preloved dan jual kek secara kecil-kecilan dari rumah saja. Sambil jaga anak, sambil buat duit.

Cara Mula Bisnes Kek Dan Roti Dari Rumah

Cara Mula Bisnes Kek Dan Roti Dari Rumah

Bagi Fadzi, buat bisnes kek dan bakeri dari rumah adalah cara terbaik untuk kita sebagai suri rumah buat duit. Bukan nak kata suami tak cukup bagi duit tapi kepuasan bila dapat income sendiri tu priceless tau.

Dan bisnes bakeri adalah cara yang terbaik untuk kita menambahkan pendapatan secara sampingan dari rumah. Banyak sebabnya antaranya adalah:

1. Kos Pemulaan Yang Kecil

Memandangkan kita memulakan bisnes bakeri ini hanya dari rumah, jadi, kita tidak perlu membayar sewa kedai, dan tidak perlu membeli peralatan-peralatan yang besar dan mahal seperti rak simpanan kek, mesin juruwang, peti ais besar dan sebagainya.

Kita juga tidak perlu membayar kos pekerja yang hanya bertugas untuk menjaga kaunter sepanjang masa.

Kita boleh bermula hanya dari rumah dan menggunakan peralatan-peralatan yang sudah sedia ada di rumah!

2. Tidak Perlu Terlalu Menjual

Untuk menjual produk bakeri , kita tidak perlu bersusah-payah menerangkan tentang produk kita sehingga berbuih-buih mulut sepertimana yang sering dilakukan oleh penjual produk-produk MLM! Cukup sekadar kita menunjukkan gambar dan harga! Jika pelanggan suka, mereka akan order!

3. Hanya Buat Berdasarkan Tempahan

Ini adalah kelebihan besar bisnes bakeri dari rumah! Kita hanya perlu membuat kuih / kek / roti hanya selepas kita mendapat tempahan sahaja! Jadi, tiada risiko kuih/kek/roti kita tidak habis dijual sepertimana yang sering berlaku di kedai-kedai bakeri yang terpaksa membuang kuih serta roti-roti mereka yang tidak habis dijual.

Cara Mula Bisnes Kek Dan Roti Dari Rumah

4. Urusan Rumahtangga Masih Terjaga

Ya! Memandangkan kita hanya membuat kuih di dalam rumah, maka, kita masih lagi boleh memantau dan menguruskan anak-anak kita. Urusan kerja dalam rumah juga masih boleh diteruskan seperti biasa. Perkara ini sudah pastinya akan melegakan perasaan suami yang mungkin risau andainya kita terabaikan urusan anak-anak apabila sibuk berniaga!

5. Permintaan Produk Home-Made Bakeri Sangat Tinggi

Cupcake, Muffin, Cheese Tart, Coklat Homemade, Kek Coklat, Kek Lapis, Kek Cheese, Fruit Tart, Roti Jala,  Kuih-muih dan pelbagai lagi produk bakeri sentiasa dicari-cari oleh orang ramai setiap hari.

Tidak kira sama ada untuk dimakan ketika minum petang, ataupun untuk majlis-majlis keraian seperti majlis harijadi, majlis pertunangan, perkahwinan, kenduri, majlis tahlil, rumah terbuka mahupun untuk majlis-majlis korporat seperti seminar, mesyuarat ataupun hari keluarga.

Boleh dikatakan, hampir setiap minggu akan ada sahaja majlis yang diadakan. Lebih-lebih lagi bila masuk musim perayaan (Tahun Baru Cina / Aidilfitri) dan musim cuti sekolah (Disember). 

Hampir setiap hari akan ada sahaja majlis rumah terbuka atau majlis perkahwinan diadakan! Kadang-kadang memang tak cukup tangan dan terpaksa tolak beberapa order dari pelanggan.

Sememangnya akan ada banyak pertanyaan dan persoalan yang bermain di fikiran apabila kitamahu memulakan bisnes bakeri ini. Antara soalan yang paling kerap ditanya ialah:

  • Nak buat dan jual kuih apa? Kuih karipap ke? Donut ke? Roti jala ke? Muffin Cake ke? Cheese Tart? Cup cake? Kek coklat? Kuih apa yang paling banyak permintaan?
  • Berapa nak letak harga?
  • Macam mana nak kira kos produk?
  • Apa peralatan yang diperlukan?.
  • Macam mana nak buat promosi? Macam mana nak buat marketing?.
  • Di mana nak belajar buat kuih?
  • Macam mana nak daftar perniagaan supaya tidak kena saman dengan SSM?


Semua tu sebenarnya tak ada masalah pun asalkan kita ada ilmu yang cukup. Nak Google pun ada je sebenarnya tapi mungkin renyah dan tak lengkap. Fadzi ada satu ebook yang mungkin korang boleh baca sebagai permulaan buat bisnes bakeri dari rumah.

eBook Bisnes Bakeri - Panduan Memulakan Bisnes Bakeri Dari Rumah. Korang boleh baca ebook ni kalau nak mula cuba jual kek dan roti dari rumah. Klik sini.

Isi Kandungan eBook Bisnes Bakeri

Berikut adalah pengisian-pengisian yang terkandung dalam ebook ini serta manfaat yang bakal anda perolehi setelah anda habis membaca keseluruhan ebook ini.

PENDAHULUAN

Pada bahagian ini penulis akan memberikan korang gambaran jelas tentang industri bisnes bakeri serta mengapa menjalankan bisnes bakeri dari rumah adalah langkah yang terbaik bagi korang.

Penulis ada senaraikan 6 sebab mengapa pembeli lebih gemar membeli bakeri dari pembuat-pembuat bakeri dari rumah (home made product) berbanding dari kilang atau kedai.

Selain itu, penulis juga turut memberikan jadual perbandingan antara menjalankan bisnes bakeri dari rumah dengan binses bakeri di kedai. Korang boleh lihat dengan jelas setiap kelebihan dan kekurangannya.

Korang pasti akan teruja dan bertambah bersemangat untuk memulakan bisnes bakeri korang dari rumah dengan segera setelah membaca bahagian ini.

BAB 1 : FORMULA 2M+2P

Ini adalah formula yang penulis gunakan untuk memulakan bisnes bakeri dari rumah. Ianya adalah formula yang membuatkan penulis terus bersemangat dan bermotivasi untuk meneruskan perniagaan bakeri dari rumah.

Di dalam bab ini juga, penulis berkongsi tip bagaimana untuk memilih produk bagi bisnes bakeri korang. Jika korang pening-pening tak tahu nak buat produk apa untuk bisnes bakeri korang, bab ini akan menjelaskan kepada korang tentang strategi pemilihan produk!

Ya! Nak pilih produk pun kena ada strategi.. bukan sekadar main buat je! :)

BAB 2 : DIMANA MAHU BELAJAR BAKERI?

Ok! Ini adalah bab untuk korang yang masih kurang mahir membuat pelbagai jenis kuih & kek (produk bakeri). Ada beberapa jenis kelas serta tempat yang boleh korang rujuk untuk belajar membuat produk-produk bakeri.

Ada yang berbayar dan ada juga yang percuma! Tapi, sebelum pergi mana-mana kelas, kena tetapkan dulu kuih apa yang korang mahu belajar! Barulah tak sia-sia korang pergi belajar nanti.

BAB 3 : 4 LANGKAH MEMBUKA BISNES BAKERI!

Minat dan sebab dah ada, ilmu buat bakeri pun dah ada. Kini secara rasminya korang mahu memulakan perniagaan bakeri korang dari rumah!

Dalam bab ini penulis tunjukkan korang langkah-langkah untuk mendaftarkan perniagaan korang dan membuka akaun bank bagi perniagaan korang.

Ianya bukan sahaja penting untuk memastikan perniagaan korang mematuhi undang-undang, ianya juga dapat meningkatkan kredbiliti dan kepercayaan pelanggan terhadap perniagaan korang!

BAB 4 : SENARAI PERALATAN DAN KOS!

Dalam bab ini, penulis senaraikan peralatan-peralatan yang korang perlukan untuk menjalankan perniagaan bakeri korang. Mungkin korang tidak perlukan semua peralatan tersebut, tetapi sekurang-kurangnya, korang tahu apakah kegunaan setiap peralatan serta berapakah kosnya.

Cara Mula Bisnes Kek Dan Bakeri Dari Rumah

BAB 5 : CARA MENGIRA & MENETAPKAN HARGA JUALAN!

Ini adalah bab yang paling penting. Ramai pengusaha bisnes bakeri tidak mengira harga kos dengan betul dan sekadar main agak-agak sahaja! Akibatnya, order dari pelanggan dapat banyak tapi duit untung tak nampak! Hanya sekadar dapat penat sahaja!

Ada 2 kaedah untuk menentukan harga jualan produk bakeri korang. Penulis tunjukkan kedua-dua kaedah pengiraan di dalam bab ini!

BAB 6 : TEKNIK PROMOSI!

Sedap macam mana pun kuih korang, tetapi jika tiada siapa yang tahu dan beli! Maka ianya tidak membawa apa-apa makna. Oleh itu, bab ini juga adalah antara bab yang terpenting untuk bisnes bakeri korang.

Penulis senaraikan 8 kaedah promosi yang boleh korang gunakan untuk mempromosikan produk-produk bakeri korang! Ianya merangkumi kaedah promosi secara online dan juga offline!

BAB 7 : 5 KESILAPAN BISNES BAKERI

Setelah menjalankan bisnes bakeri ini dari rumah dan produk korang sudah mula mendapat perhatian dan permintaan. Ada beberapa perkara yang pasti akan korang hadapi.

Jadi, awas kepada 5 perkara ini. Jika korang tidak hadapi 5 perkara ini dengan betul, ianya mungkin akan mengugat perniagaan bakeri korang. Silap haribulan, korang mungkin akan berasa penat dan mahu berputus asa menjalankan bisnes korang.

BAB 8 : 9 CABARAN BISNES BAKERI & CARA MENANGANINYA

Walaupun korang hanya menjalankan bisnes bakeri dari rumah, jangan sangka ianya tiada cabaran. Disini penulis senaraikan 9 cabaran yang mungkin akan korang perlu hadapi dan bagaimanakah cara untuk mengatasinya!
  • Cabaran persaingan harga
  • Kenaikan kos harga barang mentah
  • Bahan mentah habis stok
  • Supplier stop bekalan

Itu adalah antara beberapa cabaran yang mungkin akan anda hadapi.
Ketahui cara menanganinya dalam bab ini!

BAB 9 : BAGAIMANA MENJANA RM2,000 SEBULAN

Dalam bab ini, penulis kongsikan strategi bagaimana untuk menjana pendapatan sekurang-kurangnya RM2,000 sebulan untuk perniagaan bakeri dari rumah yang korang jalankan.

Penulis tunjukkan caranya dengan hanya menjual 2 jenis produk sahaja, korang sudah boleh mencapainya. Siap sekali penulis tunjukkan kira-kira untuk kos penghasilan produk serta target jualan yang perlu dilakukan.

BAB 10 : 10 TIPS EXTRA BISNES BAKERI

Ini adalah bab yang terakhir. Dalam bab ini penulis kongsikan 10 tips yang penulis rasa amat penting untuk memastikan produk yang hasilkan sedap, enak dan berkualiti tinggi .

Tips-tips yang diberikan adalah berdasarkan pengalaman sebenar penulis menjalankan bisnes bakeri sejak 6 tahun yang lalu. KOrang mungkin tidak akan menjumpai tip ini di mana-mana tempat.

Bonus Istimewa - 3 eBook Percuma

Ebook Bisnes Bakeri ini juga datang dengan 3 ebook tambahan yang memang membantu sangat untuk melengkapkan ilmu bagi memulakan perniagaan kek dan roti dari rumah korang nanti. 3 ebook itu adalah:

Cara Mula Bisnes Kek Dan Bakeri Dari Rumah

BONUS #1 : 5 BAHAN ASAS BAKERI WAJIB TAHU

Tahukah tak korang untuk tepung sahaja, terdapat 7 jenis tepung yang perlu korang ketahui untuk membuat bakeri? Setiap jenis tepung mempunyai fungsi dan kegunaannya masing-masing. Penulis akan tunjukkan korang kegunaan bagi setiap jenis tepung tersebut di dalam ebook ini.

Begitu juga dengan bahan-bahan lain seperti bahan penaik, marjerin dan mentega. Untuk bahan mentega pula ada 6 jenis bahan mentega yang berasingan.

Jadi, ketahui semua kegunaan bahan-bahan tersebut di dalam ebook ini!

Cara Mula Bisnes Kek Dan Bakeri Dari Rumah

BONUS #2 : 10 RESEPI PRODUK BAKERI TERLARIS!

Dengan ebook bonus ini, korang sudah tidak perlu risau dan pening kepala lagi memikirkan produk apa yang korang mahu jual untuk bisnes bakeri korang.

Penulis kongsikan 10 produk yang sentiasa mempunyai permintaan yang tinggi dari orang ramai sepanjang masa. Lengkap juga penulis beri dengan resepinya sekali. Korang boleh terus cuba buat  produk ini selepas mendapatkan ebook panduan bisnes bakeri ini

Cara Mula Bisnes Kek Dan Bakeri Dari Rumah

BONUS #3 : ROTI OH ROTI!

Tidak sah kalau buat bisnes bakeri tetapi tiada roti. Jadi, di dalam ebook bonus yang ketiga ini, semua info berkaitan roti penulis terangkan di dalam ebook ini.

Bermula dari bahan-bahan yang perlu digunakan untuk membuat roti! Resepi 5 jenis roti serta cara membuatnya. Pantang-larang di dalam membuat roti. Masalah-masalah yang sering berlaku apabila membuat roti serta bagaimana cara untuk menyelesaikanya.

Apakah bahan yang perlu digunakan untuk membuat roti menjadi lembut dan gebu? Nak buat roti warna putih? Cream atau perang-perang sikit? Semua penulis ceritakan di dalam ebook ini.

Fadzi rasa ebook ni memang cukup lengkap bagi korang yang baru nak bermula buat bisnes kek atau roti dari rumah ni. Senang kata ebook ni bagi korang shortcut untuk dapat untung terus. Tapi payah nak buat R&D ape semua.
Cara Mula Bisnes Kek Dan Bakeri Dari Rumah

Kalau korang nak tau, penulis ebook ni merupakan seorang pengusaha sambilan yang dah 6 tahun dalam bidang bisnes bakeri ni. Jadi pengalaman yang penulis cerita kan dalam ebook ni memang berbaloi untuk kita yang baru nak start.






18 comments:

  1. Betul sangat, kalau bisnes dari rumah ni jangan terlalu menjual. Orang order barulah buatkan..kang buat bebanyak takde sapa beli, lagi membazir...bestnya kalau ada bakat jadi bakers ni...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Senang sikit kalau baker dekat rumah kan. Open order dalam group whatsapp mesti ramai nak

      Delete
  2. Wahhh menarik ebook ni Fadzi. Sapa sapa yang minat nak buat bisnes kek dan roti kat rumah elok jugak dapatkan ebook ni segera dan kaji dulu sikit sebanya bab bab bisnes kek dan roti sblum mulakan bisnes.

    ReplyDelete
  3. siapa yg minat nak bisnes roti dan kek dari rumah ni mesti dptkan ebook ni. bgus jugak bisnes dari rumah mcm ni..at least modal xperlu besar smpai nak kena buka kedai. dh bnyk org mnjual mcm ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul tu. Dah ramai yang buat. Tapi permintaan still lagi tinggi

      Delete
  4. Bagus sangat ade buku ni..siapa yang suka bakeri tu memng wajib ada..sekurangnya dapat kaji bisnes dalam bakeri ni...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul kan nad. Housewife paling senang nak buat bisnes bakeri dari rumah ni

      Delete
  5. Dulu minat sgt nak jadi baker siap berangan lagi. Tp mcm takleh nk beri komitmen pulak. Tp bila baca pasal ebook ni mcm berminat pulak nak beli. Mana tahu angan2 lama tu kembali bersinar

    ReplyDelete
    Replies
    1. Boleh cuba. InsyaAllah kalau rezeki kan

      Delete
  6. Bagus ek e-book ni. Saya dulu pun amik tempahan cupcakes utk majlis2. Hehe tp buat sambil bekerja so tak serious sgt laaa

    ReplyDelete
    Replies
    1. Benda mudah saja kan. Tapi kalai tak ada ilmu susah jugak kan

      Delete
  7. Suritumah yang rajin boleh la ambi contoh ini apatah lagi yang pandai masak san buat kuih.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kan. Alang alang pandai masak, kite buat duit dari situ

      Delete
  8. bestnyaa pandai buat roti semua tu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kan. Saya pun masih bertatih tatih nak belajar masak semua tu huhuhuh

      Delete
  9. sedapnya kalau pandai buat roti, kalau i mmg lama dah tak jadi. bagus e-book ni boleh jadi guideline

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul tu. Kadang kadang kite kene keluar dari comfort zone untuk berjaya. Yang tak reti, belajar

      Delete

Powered by Blogger.